INGREDIENTES
300 Gramo(s) de Masa de maíz
50 Gramo(s) de Queso añejo rallado
3 Pieza(s) de Chile chipotle adobado
1 Taza(s) de Frijol negro refritos
1 Taza(s) de Crema
1 Pieza(s) de Lechuga(s) chica
1 Cucharada(s) de Aceite
1 Taza(s) de Salsa de tu preferencia
PREPARACIÓN
-Amasa los primeros cuatro ingredientes hasta que queden bien incorporados.
-Con esa masa fabrica las gorditas de un tamaño mediano, no mas grande que una tortilla y ponlas en el aceite caliente.
-Una vez doradas, sácalas y deja que escurra el exceso de aceite.
-Para servirlas agrega lechuga bien picada, bañalas con la crema y con salsa picante, al gusto
