Delicioso ponche de frutas que, puedes o no, endulzar con sustituto de azúcar para cuidar tu salud.
INGREDIENTES:
- 30 g de jamaica
- 200 g de tejocote
- 200 g de guayaba
- 200 g de caña
- 200 g de ciruela pasa
- 3 lts de agua
- 1 raja de canela
- Sustituto de azúcar
PREPARACIÓN:
- Hierve los 3 litros de agua en una olla grande.
- Pela las cañas y córtalas en pedazos.
- Pela los tejocotes y realiza un corte en forma de cruz a las guayabas.
- Agrega todos los ingredientes a la olla con agua hirviendo, sin añadir el sustituto de azúcar.
- A fuego lento, deja pasar 30 minutos y verifica si las frutas ya se encuentran suaves, si no es así, dejar hervir 10 minutos más.
- Cuando las frutas se encuentren suaves, retira del fuego y sirve en pequeños jarros de barro o taza.
- Endulza con sustituto de azúcar.
Disfrútalo con moderación.
¡Feliz navidad!
