La guayaba, una fruta exótica de apariencia sencilla, esconde un gran tesoro nutricional. Este fruto, que puede ser verde o amarillo por fuera y tener una pulpa rosada, roja o amarillo pálido, no solo es delicioso, sino que también está cargado de beneficios para la salud. Su sabor dulce y su alto contenido en agua la convierten en una opción refrescante y baja en calorías.
Uno de los aspectos más destacados de la guayaba es su alto contenido en vitamina C, que puede llegar a ser hasta cinco veces mayor que el de la naranja. Esta vitamina es esencial para fortalecer el sistema inmunológico, proteger contra enfermedades y mejorar la salud de la piel. Además, la guayaba es una excelente fuente de vitamina A, potasio, magnesio y fibra, lo que la convierte en un aliado para mejorar la digestión, prevenir el estreñimiento y mantener un sistema digestivo saludable.
Aliada contra la diabetes y el colesterol
Las propiedades hipoglicémicas de la guayaba la hacen ideal para personas que padecen diabetes, ya que ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre. Además, su alto contenido en pectina, una sustancia que disminuye el colesterol, puede reducir el colesterol malo en un 10% y los triglicéridos en un 8%, mientras que aumenta el colesterol bueno en un 8%.
Propiedades diuréticas y más beneficios
El potasio presente en la guayaba le otorga propiedades diuréticas, lo que favorece a quienes padecen retención de líquidos. Pero sus beneficios no se limitan a eso. Las hojas de la guayaba, utilizadas en infusiones, tienen propiedades antioxidantes que ayudan a mejorar la fertilidad masculina y son eficaces en el alivio de la tos y las irritaciones de garganta.
Prevención del cáncer y acción antiinflamatoria
El licopeno presente en la guayaba tiene propiedades que ayudan a prevenir el cáncer oral, además de reducir el riesgo de cáncer de próstata y mama. Las infusiones hechas con sus hojas también tienen una potente acción antiinflamatoria, siendo útiles para aliviar problemas estomacales, diarreas y otras inflamaciones internas.
La guayaba, en sus diversas formas de consumo, es un fruto que no solo deleita el paladar, sino que también contribuye de manera significativa a la salud, consolidándose como un superalimento accesible y versátil.
