Armando Nieto, pertenece a una familia de comerciantes de “hueso colorado”, nos llena la mañana de deliciosos olores y sabores con sus tamales en hoja de maíz, hoja de plátano, atole champurrado, de guayaba, taquitos de harina y gorditas que vende en la Plaza Juárez a partir de las 7: 30 am.
Cordial y afable, narra que trabajó en Dallas, Texas en la tortillería “La Favorita”, donde aprendió a elaborar sus ricos tamales y después en Houston, Texas. Vivió el sueño americano y regresó con sus conocimientos a trabajar a Matehuala.
Su negocio lo inició vendiendo en un triciclo donde día con día pedaleaba para distribuir su producto fruto un arduo trabajo; se fue posicionando y logró instalarse desde hace cuatro años en la Plaza Juárez donde vende hasta las 11:45 am
Invita a los matehualenses a comer a su puesto “con o sin dinero”, dice cordialmente. Comenta que ya cuenta con clientes procedentes de Monterrey, Real de Catorce, Doctor Arroyo, Aramberri, Nuevo Laredo y Matamoros, cuando llegan a Matehuala es lo primero que disfrutan. Y el tamal que más demanda tiene es el rojo en maíz y el de pollo y puerco en hoja de plátano.
Un emprendedor y comerciante que aporta para el desarrollo de Matehuala, el municipio más importante del Altiplano.
