Un consumidor de Matehuala denunció públicamente su mala experiencia con varios negocios locales de comida a domicilio, especialmente aquellos dedicados a la venta de alitas, boneless y hamburguesas. Según relató, ha dejado de comprar en distintos establecimientos conocidos de la ciudad debido a constantes problemas como retrasos excesivos en la entrega, pedidos incompletos y alimentos en mal estado.
El caso más grave ocurrió recientemente, cuando pidió unas alitas en un negocio identificado como «Mostacho». Al abrir su pedido, se llevó la desagradable sorpresa de encontrar gusanos o larvas de mosca entre los alimentos. Esta situación lo indignó aún más debido a que no era la primera vez que este mismo local entregaba pedidos en malas condiciones: anteriormente recibió boneless con un trozo de pechuga echado a perder y en otra ocasión, la salsa de las alitas llegó con una textura babosa y un sabor agrio, que, según el consumidor, no corresponde a la práctica común de rebajar la salsa con mantequilla.
Ante esta situación, hizo un llamado a otros consumidores a ser cuidadosos con lo que ordenan y a reportar cualquier irregularidad a las autoridades sanitarias. También pidió a los negocios de comida rápida y a domicilio mejorar sus procesos de preparación, almacenamiento y entrega, para evitar riesgos a la salud de la población y la mala imagen de la industria local de alimentos.
Hasta el momento de la elaboración de esta nota, el negocio señalado no ha emitido ningún comunicado sobre esta denuncia. En redes sociales, usuarios respaldaron la queja y compartieron experiencias similares, pidiendo que se refuercen las inspecciones por parte de la Comisión Estatal de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) y otras instancias responsables para garantizar la calidad e higiene de los alimentos que se consumen en Matehuala.
