Existe una creencia muy arraigada en la cultura popular que advierte sobre el peligro de comer sandía después de una noche de excesos, sugiriendo incluso que esta combinación podría ser fatal, pero ¿Es un mito o realidad esta creencia?
Hasta el momento, no hay evidencia científica que respalde que esta fruta reaccione de forma negativa con el alcohol residual en el cuerpo; por el contrario, la sandía es una de las mejores aliadas para combatir el malestar general.
El mito parece originarse en la idea errónea de que la sandía es «fría» y el alcohol «caliente», provocando un supuesto choque térmico en el sistema digestivo.
Según información de instituciones de salud y especialistas en nutrición de la Secretaría de Salud de México, la sandía está compuesta por un 92% de agua y contiene electrolitos clave como el potasio, además de L-citrulina, un aminoácido que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y a desintoxicar el hígado.
