La espera terminó. Las huertas del Altiplano ya entregaron su tesoro y la nuez de Cedral de este año está disponible para la venta, un producto que inundará los mercados y comercios de la región, trayendo alegría a los productores y a los compradores.
Los agricultores de Cedral trabajaron a marchas forzadas para levantar la cosecha y ahora ya se pueden ver los resultados: montones de nuez de excelente calidad, lista para ser vendida. Este producto es muy importante no solo porque es delicioso, sino porque representa el principal ingreso para muchas familias de la zona.
Aunque el clima en el desierto es difícil, los agricultores están optimistas. Comentan que la calidad de la nuez se ve muy bien este año, lo que significa que es un producto de primera para vender.
La nuez de Cedral es famosa porque se utiliza para hacer las deliciosas Glorias y otros dulces típicos de la región, así que el consumo local es la mejor manera de apoyar a la gente de Cedral. Con esta cosecha se espera que entre buen dinero a la comunidad, lo que ayudará a reactivar el comercio y a darle un respiro a las familias que viven de esta tradición.
