La Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) inauguró el pasado 5 de diciembre un nuevo pozo en el campo experimental Rancho Las Delicias, infraestructura que fortalecerá la producción agropecuaria y la formación académica en el municipio de Moctezuma. El acto fue encabezado por el rector, Dr. Alejandro Javier Zermeño Guerra, junto al director de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, Dr. Heriberto Méndez Cortés, el productor Jorge Guerrero Montoya y personal universitario.
El pozo, autorizado para extraer hasta 30 litros de agua por segundo, permitirá irrigar cerca de 30 hectáreas dedicadas al cultivo de hortalizas y forrajes. Este suministro será fundamental para reforzar las unidades de producción de ganado caprino, una de las actividades más importantes que la facultad desarrolla en la zona Altiplano y particularmente en Moctezuma.
La obra representa un paso significativo en la colaboración entre la universidad y los productores de la región, al generar condiciones de mayor estabilidad hídrica para el desarrollo de proyectos locales. El apoyo del productor Jorge Guerrero Montoya fue clave para concretar esta infraestructura, considerada esencial para el funcionamiento cotidiano del campo experimental.
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Rancho Las Delicias, ubicado en Moctezuma, es una de las unidades más consolidadas de la UASLP en materia agropecuaria. En este espacio se cría ganado caprino de registro, razas boer, nubio y alpin, que ha obtenido reconocimientos en la Feria Nacional Potosina y en eventos especializados de Monterrey. Además, el rancho ofrece sementales y hembras para productores de la región interesados en fortalecer o iniciar sus hatos.
El lugar también destaca por su área de elaboración de lácteos, donde se produce queso de cabra con alta aceptación entre el público, así como por la Unidad de Cunicultura, dedicada a la crianza de conejos para carne blanca. Ambas actividades amplían las oportunidades de formación práctica para los estudiantes del área agropecuaria.
Con la operación del nuevo pozo, la UASLP fortalece su presencia en Moctezuma y consolida a Rancho Las Delicias como un espacio estratégico para el aprendizaje profesional, la vinculación productiva y el desarrollo del sector agropecuario en la región.
