La prolongada sequía que afecta a San Luis Potosí ha generado una reducción significativa en la producción de pescado, lo que obligará a traer producto de otras entidades para abastecer la demanda durante la temporada de Cuaresma.
El Comité de Sanidad e Inocuidad Acuícola y Pesquera del estado informó que la falta de lluvias en los últimos ocho meses ha impactado gravemente la actividad acuícola, limitando la disponibilidad de especies como bagre y tilapia, que son de las más consumidas en la región. Ante este panorama, se prevé que el suministro de pescado provenga principalmente de Tamaulipas, donde las condiciones han permitido una producción más estable.
Además de Tamaulipas, se contempla recurrir a proveedores de Nayarit, una entidad que, aunque también ha enfrentado problemas de sequía, ha tenido periodos de recuperación menos prolongados en comparación con el Altiplano Potosino.
Productores locales han expresado su preocupación por la baja producción y el impacto que esto genera en su economía, ya que la venta de pescado representa una de las principales fuentes de ingresos para muchas familias de la región. Asimismo, comerciantes han señalado que la escasez podría reflejarse en un aumento en los precios, lo que afectaría el bolsillo de los consumidores.