La agroecología se consolida como una estrategia fundamental para avanzar hacia la soberanía alimentaria, al integrar ciencia, saberes tradicionales y compromiso social en favor del ambiente y la producción responsable. En este contexto, la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) fortalece desde hace más de tres décadas la formación y vinculación en esta área, a través de iniciativas académicas y proyectos como el Mercado de Productos Naturales y Orgánicos Macuilli Teotzi.
El doctor Ramón Jarquín Galvel, investigador de la Facultad de Agronomía y Veterinaria UASLP , maestro en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural y doctor en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable, explicó que la agroecología “es una ciencia interdisciplinaria que retoma el conocimiento originario y lo articula con la ciencia occidental para ofrecer alternativas viables frente a los problemas ambientales actuales”. Especialista en agroecología y manejo de plagas, integrante del Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores, nivel I, y coordinador del programa de Agroecología en la #UASLP, subrayó que esta disciplina tiene alrededor de 50 años de desarrollo formal en la academia.
El investigador destacó que la UASLP fue la primera universidad pública del país en crear un programa de licenciatura para formar agroecólogos. “Estamos por cumplir 35 años de esa formación; a partir de ahí se generó una red nacional de especialistas que hoy incide en políticas públicas y proyectos productivos”, afirmó. Para el académico, la agroecología “es ciencia, práctica y movimiento social”, pues promueve el trabajo colectivo entre academia, productores, gobiernos y sociedad.
Añadió que, ante retos como el cambio climático y la degradación de los recursos naturales, “el futuro nos alcanzó y tenemos que actuar con mayor rapidez”.
