Los arándanos son una fruta deliciosa que puedes comer crudos o cocinados, calientes o fríos y de todas las formas que se te ocurra.
Los arándanos, son esas bayas diminutas de color negro azulado y sabor ligeramente ácido, se revelan como un excelente apoyo para tu salud, por sus grandes cualidades antioxidantes y antiinflamatorias, entre otras.
Si hubiera que destacar una propiedad entre las múltiples que tienen los arándanos, las pequeñas bayas de color azul oscuro o rojo que han conquistado el mundo, es su alto contenido en antioxidantes, unas sustancias que previenen el envejecimiento celular y aportan múltiples beneficios para la salud, puesto que neutralizan los radicales libres.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos lo incluye como el alimento de mayor poder antioxidante entre 40 vegetales analizados, gracias a la acción combinada de sus ácidos orgánicos y las 15 antocianinas que les confieren su peculiar color (entre las que destacan la mirtilina, la cianidina, la definidina, la malvidina, la peonidina y la petunidida).
Valor Nutricional por 100g de Arándanos
Valor energético: 33 kca
Grasa (lípidos totales): 0,6 g
Proteína: 0,625 g
Agua: 87,8 g
Fibra dietética total: 4,9 g
Carbohidratos: 6,05 g
Colesterol: 0 mg
Vitamina C 9,7 mg
Calcio 6 mg
Hierro 0,3 mg
Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0,1 mg
Vitamina B12 0 µg
Magnesio 6 mg
Cultivar arándanos es una excelente idea, ya que esta deliciosa baya, goza de increíbles beneficios para la salud, para bajar de peso y para mantener una piel joven, lo que la hace una de las frutas más demandadas para ciertas dietas y recetas naturales.
Cómo crecer arándanos ilimitadamente
El cultivo de arándanos orgánicos es mucho más fácil de lo que la gente piensa. Mientras que la mayoría de las variedades toman 3 años desde las semillas para producir la fruta así que, puedes hablar con el encargado de tu vivero predilecto acerca de la compra de una planta bebé en su lugar. Sea cual sea tu decisión, utiliza estos consejos de expertos para obtener tus propios arándanos orgánicos en cualquier momento.
Pues bien al igual que otras plantas, la planta de arándano disfruta de una gran cantidad de luz solar y buen suelo. La luz del sol le permitirá al arándano llevar a cabo la fotosíntesis, que es esencial en el crecimiento de las plantas. El suelo correcto también estimulará la fotosíntesis y el crecimiento.
Si vives en una casa con un jardín, fabricar camas diseñadas para este fin es una gran idea. Esto permitirá que el agua corra por todo el suelo, permitiendo una cantidad perfecta de humedad para que el arbusto crezca. Si vives en un apartamento, no te preocupes, todavía puedes cultivar arándanos con eficacia, solo tienes que comprar un contenedor de patio. También puedes probar con una planta enana de arándanos, que solo crecerá alrededor de 70 centímetros de altura (en lugar de hasta 2.50 metros). Busca plántulas de arándano enano en tu invernadero.
Al cultivar arándanos debes darles espacio
Un arbusto requerirá hasta 1.80 metros de espacio, así que no lo pongas en una esquina estrecha. Permite que crezca y se expanda naturalmente. Si planeas crecer más de uno, vas a querer dejar alrededor de entre 70 y 90 centímetros entre cada uno. (Para el arándano enano, sólo necesitas asegurarte de que tiene suficiente espacio para crecer hasta 60 centímetros de alto y 60 centímetros de ancho).
Así se debe llevar a cabo el proceso de siembra
La primavera es el momento óptimo para plantar el arbusto, ya que estará listo para cosecharse en julio o agosto.
Si estás usando una planta de arándanos bebé, entonces deberás sacarlo de su embalaje comprado. Agita un poco las raíces con las manos y luego colocar en el suelo preparado. A continuación, puedes añadir más suelo alrededor de las raíces hasta que pueda ponerse de pie por su cuenta.
Asegúrate de tapar la capa superior del suelo y luego darle a tu planta agua. Mantenlo siempre hidratado.
Cubrir con mantillo
La mejor forma de mantillo para los arbustos de arándanos es el aserrín, pero la corteza de pino, el pajote de la corteza y el recorte de la hierba lo harán muy bien. Aplicar de 5-10 centímetros al suelo.
Podar de nuevo
Una vez que tu arbusto comienza a crecer, deberás comenzar a podarlo. Las investigaciones han demostrado que la poda permite que las ramas más fuertes crezcan con mayor vigor, dondequiera que estén en la planta. Esto permite un crecimiento máximo de la fruta.
Simplemente utiliza un par de tijeras pequeñas o tijeras fuertes y recortar algunas de las ramas para fomentar que más bayas crezcan. Corta las ramas muertas y quita cualquiera de éstas alrededor de la parte inferior del arbusto.
Cómo llevar a cabo la fertilización
Esta es una de las etapas más importantes del cultivo de tu arbusto de arándanos. Siempre debes utilizar fertilizantes orgánicos ya que el producto químico encontrado en los inorgánicos puede dañar la planta. Si no son tóxicos, es mejor para el medio ambiente y eso asegurará que la planta seguirá siendo fertilizada por un período prolongado.
Los arbustos de arándanos toman hasta 3 años para madurar y darte una cosecha de arándanos increíble. Ten esto en cuenta cuando elijas cultivar arándanos desde semilla o desde una planta bebé.
Qué te pareció verdad que es fácil, tendrás arándanos siempre y con eso economizarás ya que están algo caros, pon manos a la obra y comienza con desde ya!
Tomamos algunos datos de lavidalucida.
