El 16 de agosto, se celebra una de las bebidas alcohólicas más antiguas, hoy se celebra el Día Internacional del Ron.
Está bebida se elabora a partir de subproductos de la caña de azúcar. Cuando los europeos llegaron al continente americano, transportaron cañas de azúcar, mismo que serviría para su elaboración.
Posteriormente, se utilizó la caña de azúcar como ingrediente en el destilado de ron. El ron alcanzó popularidad a partir del año 1760.
Se usa para: preparación de cócteles, elaboración de postres y platos gastronómicos.
