Esperamos que se te antoje esta receta de hot cakes que te quedaran esponjosos ¡toma nota!
Ingredientes:
3/4 Taza de Leche Evaporada
1 Huevo
2 Cucharadas de mantequilla fundida
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de harina para hot cakes
2 Cucharadas de mantequilla
1/2 Taza de moras azules
1/2 Taza de fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
6 Hojas de menta desinfectada
Leche Condensada
Preparación:
Mezcla
1. Mezcla la Leche Evaporada con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida, la esencia de vainilla y la harina para hot cakes.
Calienta
2. Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
Consejo culinario
3. Sirve los hot cakes, decora con moras azules, fresas, las hojas de menta y con un poco de Leche Condensada.
Puedes agregar alguna semilla como nuez, almendra o cacahuates a la mezcla de los hot cakes o bien fruta como moras, fresas o plátano para incrementar su sabor.
