Ingredientes:3/4 de leche1 cucharadita y 1/2 de polvo para hornear2 tazas y 1/2 de azúcar3/4 de aceite7 huevos3 tazas harina1 cucharadita vainillaPara el glasé3 tazas azúcar glass4 cucharaditas agua1 gota colorantes rosa o al gustoGrageas
Preparación:
1. Poner el azúcar, los huevos y el aceite en el tazón de una batidora y batir hasta que todos los ingredientes estén combinados.
2. Añadir el polvo de hornear a la harina, remover un par de veces y, cuando la batidora esté apagada, añadir la harina a lo que se esté batiendo para que no salga volando del bol.
3. Añadir la vainilla y la leche y batir hasta que estén bien mezclados. Una vez que la mezcla esté bien batida, ponerla en una charola para horno, la charola debe estar bien enmantequillada y con papel encerado en el fondo y hornear a 180 grados por 25 minutos.
4. Retira el cortadillo del horno y déjalo reposar. Pon el azúcar en polvo en un tazón, agrega 4 cucharaditas de agua y una gota de colorante rosa y mezcla hasta obtener una buena consistencia.
5. Pon el glaseado sobre el cortadillo, añade las grageas y corta el cortadillo con la forma que desees.
