Aprovecha las vacaciones y prepara con tus hijos esta deliciosa y sencilla receta, un plato de pasta que se ha hecho tremendamente popular, especialmente entre los niños.
Ingredientes
200 g de macarrones
½ cebolla
200 ml de crema líquida
50 g de queso de bola rallado
50 g de queso emmental rallado
50 g de queso mozzarella rallado
50 g de queso de oveja rallado
Sal
Cocemos los macarrones
Pon una cacerola para hervir agua y cocer los macarrones.
Cocina la pasta al dente, escurre bien
Preparamos la salsa de queso
Mientras tanto rehoga media cebolla picada en un poco de aceite de oliva a fuego medio-bajo hasta que se vuelva transparente, cuidando que no se queme.
Añade la cebolla, 150 g de queso rallado, mozzarella, el de oveja y el de bola mezclados, o tus favoritos, y añade 200 ml de crema líquida para cocinar
Cocina durante 5-10 minutos o hasta que el queso se haya derretido.
Mezclamos los Mac and Cheese
Incorpora los macarrones a la salsa
Remueve bien dejando que se cocinen unos segundos juntos para que se integren los sabores
