Con precios elevadísimos y una tendencia que apunta a un incremento constante, la canasta básica se ha convertido en un verdadero lujo para los habitantes de Matehuala pues, de acuerdo con un reciente sondeo realizado por El Tiempo del Altiplano, se ha podido confirmar que los productos esenciales aún conservan los precios de la famosa “cuesta de enero” y, en algunos casos, incluso han seguido subiendo en perjuicio de los consumidores.
Productos de frutas y verduras como el jitomate, la cebolla, el aguacate o el limón que, en otro momento se podían conseguir a no más de 30 pesos, se han mantenido por encima de los 80, es decir, su precio se ha triplicado y, dado que no existe una compensación en los salarios ni hay subsidios que frenen esta afectación, el impacto en la economía de las familias matehualenses es cada vez mayor pues, ahora, se debe elegir qué producto sí y qué producto no se compra. No alcanza para todo.
Los propios comerciantes del Mercado Arista han reconocido que las condiciones económicas que se viven en la actualidad no son las más convenientes pues muchos productos aumentaron su precio para no volver a bajarlo; el caso del aguacate y el limón son claros ejemplos de ello pues, desde que comenzó el año, se han mantenido constantes entre los 80 y 90 pesos luego de que en 2021 se comercializaran en 35 pesos aproximadamente.
En días pasados, la propia Procuraduría Federal del Consumidor reconoció que San Luis Potosí es el estado donde la canasta básica es más costosa, además de que es aquí donde también se encuentran los supermercados donde también se ofrecen productos de primera necesidad con sobreprecio, situación que afecta todavía más a la economía de las familias que, encima, deben pagar gastos escolares, servicios básicos y otros rubros indispensables del día a día.
Las estimaciones que se han previsto para lo que resta de 2022 advierten que la economía puede mantenerse estancada y que el precio de varios productos básicos continuará en aumento como resultado del alza en combustibles y la sequía que se ha pronosticado, hecho que, incluso, podría conducir a un desabasto generalizado de varios productos de la misma canasta básica.
